Ez az egyszerűen elkészíthető szezámos csirke a kelkáposztának köszönhetően nemcsak egészséges, de rendkívül finom és frissítő is.
Amikor az alaplé forrni kezd, adjuk hozzá a vöröshagymát, majd fedő nélkül, alacsony/közepes lángon, folyamatosan kevergetve pároljuk körülbelül 5 percig.
Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, majd pároljuk még 1 percig.
Adjuk hozzá a csirkehúsdarabokat, majd főzzük pár percig. Tegyük bele a kurkumát és a koriandert, majd keverjük jól össze a csirkével. Adjuk hozzá a kelkáposztát is. Főzzük tovább pár percig, miközben folyamatosan kevergetjük.