Egészséges ételek és hasznos tippek a mindennapi energiához és a jó közérzethez!

Uborkasaláta tengeri zöldséggel

Kedvező élettani hatásai miatt hetente legalább egyszer fogyasszunk tengeri zöldségeket. Például próbáljuk ki az alábbi egyszerűen elkészíthető, C-vitaminban gazdag uborkasalátát.

Uborkasaláta tengeri zöldséggel

Elkészítési idő: 15 perc
Adagok száma: 2 adag

Hozzávalók

  • 1 evőkanál szárított arame vagy hijiki tengeri zöldség (bio- és ázsiai boltokban kapható)
  • 360 g hámozott és felszeletelt uborka, a magokat távolítsuk el
  • 1 közepes paradicsom, felszeletelve, a leve és a pépje eltávolítva
  • 1 evőkanál szeletelt zöldhagyma

Öntet:

  • 3 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1/2 evőkanál finomra vágott friss gyömbér
  • 1/2 evőkanál apróra vágott friss korianderzöld
  • Extra szűz olívaolaj ízlés szerint
  • Só és fehér bors ízlés szerint

A tengeri zöldséges uborkasaláta elkészítése

1. Mielőtt előkészítenénk a többi hozzávalót, öblítsük le, majd tegyük meleg vízbe az arame vagy hijiki tengeri zöldséget.

2. Hámozzuk meg az uborkát, majd vágjuk ketté hosszában. Kanalazzuk ki a magokat, és vágjuk az uborkát vékony szeletekre. Spirálszeletelővel spagettivékonyra szeletelheted az uborkát.

3. Vágjuk félbe a paradicsomot, majd nyomkodjuk ki belőle a magokat és a levet. Vágjuk negyedekre, és a pépet is vágjuk ki belőle. Végül vágjuk a negyedeket kb. fél centi széles szeletekre.

4. Keverjük össze a többi hozzávalót. Nyomkodjuk ki a felesleges vizet a tengeri zöldségből, majd szeleteljük fel, és adjuk hozzá az összekevert hozzávalóhoz. Azonnal tálaljuk.

5. Jó étvágyat!

Tápanyagprofil (1 adag, 59,03 kalória)

Fehérje3,82 g
Szénhidrát11,20 g
Zsír0,62 g
Rost2,80 g11,20 %
C-vitamin24,50 mg40,8 %
Mangán0,43 mg21,5 %
Kálium516,08 mg14,7 %
A-vitamin680,35 IU13,6 %
Folsav53,88 mcg13,5 %
Triptofán0,04 g12,5 %
Magnézium47,01 mg11,8 %
B6-vitamin0,23 mg11.5 %
Réz0,17 mg8,5 %
Foszfor84,45 mg8,4 %
B5-vitamin0,80 mg8 %
B3-vitamin1,47 mg7,3 %
Vas1,22 mg6,8 %
B1-vitamin0,09 mg6 %
B2-vitamin0,10 mg5,9 %

Megjegyzés: A tápanyagprofilban a harmadik oszlop = a napi ajánlott bevitel százalékában.

Ha tetszett az írás, szavazz!

Uborkasaláta tengeri zöldséggel
5 (100%) 2 szavazat

Ezeket is olvasd el: , , , , , , , ,


Mintamenü ínyenceknek: 3 egészséges és egyszerű recept

Mintamenü ínyenceknek: 3 egészséges és egyszerű receptÖtleteket keresel egészséges ételek készítéséhez? Ínyenc vagy, de kevés az időd a főzőcskézésre?

Töltsd le és teszteld ezt a mintamenüt, amely három egészséges és egyszerű receptet tartalmaz!

Az ingyenes mintamenü összeállításakor a szokásos szempontokat vettük figyelembe:

- Egyszerűség: változatos ételek és ínycsiklandó finomságok minimális konyhabűvészkedéssel (átlagosan 10-30 perc)

- Tápérték/kalória arány: a lehető legtöbb vitamin és ásványi anyag alacsony kalóriatartalom mellett

- Egyensúly: fehérje, szénhidrát és zsír optimális egyensúlya

- Természetes ételek: sok-sok zöldség és gyümölcs

Ingyenes mintamenü letöltése »


Étrendtervező: elegendő zöldséget eszel az egészségedért?

Online étrendtervezőMilyen vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz nem jut hozzá a szervezeted? Mely zöldségek fogyasztása ajánlott Neked a leginkább? Töltsd ki a tesztet, és megtudod!

A személyre szabott étrendtervező az alábbiakban segít:

- Praktikus áttekintést ad a jelenlegi zöldségfogyasztásodról

- Megmutatja, hogy a jelenlegi étrended hogyan teljesít az egyes zöldségek ajánlott napi bevitelének tekintetében

- Ötleteket ad arra, hogy mely zöldségekből érdemes többet enned, és mely új zöldségekkel lenne érdemes megismerkedned

A kapott eredmények ismeretében képes leszel optimalizálni a zöldségekre épülő étrendedet.

Teszt kitöltése »


A mindennapi energia és a jó közérzet titkát keresed?

Egészséges receptek könyvKattints a receptekért, és tegyél egy lépést az egészségedért! Mindössze 1 perc az egész, és a teljes csomagot megkapod:

- 33 egészséges recept étvágygerjesztően ínycsiklandó és színes fotókkal 95 oldalon

- 15 oldalas bevezetés az egészséges táplálkozásba, valamint a zöldségek és gyümölcsök világába

- Zöldség és/vagy gyümölcs alapú receptek változatosan

- Prémium fűszerkombinációk, amelyek jól kiegészítik egymást (próbáld ki, majd meglátod)

- Semmi sznobéria: egyszerű, egészséges, olcsó és finom receptek a mindennapi energiához és a jó közérzethez

INGYENES BÓNUSZOK:

- Havi bevásárlólista, amelyet böngészhetsz a számítógépen, magaddal vihetsz a mobilodon, vagy egyszerűen kinyomtathatod, és firkálhatsz rá

- Útmutató a GI-hez, amelyből megtudhatod, hogy egy adott élelmiszer milyen gyorsan és mennyire tartósan emeli meg a vércukorszintedet


Dietless Akadémia: életmódváltás egyszerűen

Dietless Akadémia: online tanfolyamok egyszerűen

Fedezd fel az ingyenes Dietless Akadémiát, és sajátítsd el az egészséges táplálkozás és a mediterrán életmód naprakész tudományát online:

- Praktikus online tanfolyamok és oktatóanyagok a mindennapi energiához és a jó közérzethez

- Rövid és áttekinthető leckék a hatékony tanulásért

- Azonnali értékelés a kvízek után, játékos tesztek és feladatok a tudásod elmélyítéséért

- Letölthető segédanyagok (táplálkozási útmutatók, ellenőrzőlisták, táblázatok, bevásárlólista, stb)

- Azonnal alkalmazható, valódi tudás

Kérj értesítőt, és szólunk, amint lesznek új szabad helyek.

Csatlakozz Facebook-csoportunkhoz!

Ide kattintva elsőként értesülhetsz a legérdekesebb cikkekről és aktualitásokról! Célunk egy összetartó és egymást segítő közösség létrehozása, ahol bátran kérdezhetsz és tanulhatsz másoktól.

A csoport tagjaként az alábbiakra van lehetőséged:

  • kérdéseket tehetsz fel, és böngészheted mások válaszait
  • hozzászólhatsz témákhoz
  • beküldhetsz érdekes cikkeket és egészséges recepteket
  • megoszthatod tapasztalataidat velünk

Közösen, együtt, hatékonyan és könnyedén. Csatlakozás ingyenesen itt »

"FUTÁS MÁSKÉNT" E-BOOK
Olyan 110 oldalas anyagot állítottam össze, ami egyedülálló, páratlan a maga nemében. 🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️
... TovábbVissza

Megnézem

Saját történetem Neked-ha néha nehezebb ... TovábbVissza

Megnézem

A szerzőről:

A Dietless kiemelt célja az egészséges ételek és étrend, a rendszeres testmozgás és a tudatos életmód hazai népszerűsítése gyakorlatias, közérthető és tudományosan alátámasztott információkkal. Egészség, étrend, vitaminok, ásványi anyagok, receptek és még sok minden más egy helyen!


Vissza a tetejére ↑