Egészséges ételek és hasznos tippek a mindennapi energiához és a jó közérzethez!

Gombás-paradicsomos frittata bazsalikommal

Reggelire, ebédre és vacsorára egyaránt ajánlott könnyű étel, amely rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Egy adag csak 143 kalória!

Gombás-paradicsomos frittata bazsalikommal

Elkészítési idő: 20 perc
Adagok száma: 2 adag

Hozzávalók

  • 1/2 közepes vöröshagyma, aprítva
  • 3 közepes gerezd fokhagyma, préselve
  • 1 evőkanál + 0,5 dl csirkealaplé
  • 1 db nagyobb csiperkegomba, vékonyra szeletelve
  • 1/2 közepes paradicsom kockákra vágva, a leve és a pépje eltávolítva
  • 3 nagy tojás
  • 3 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
  • só és fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

1. Szeleteljük fel a vöröshagymát, és préseljük össze a fokhagymát, majd hagyjuk állni 5 percig, így fokozhatjuk a fokhagyma egészségvédő hatását.

2. Egy rozsdamentes acél serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál csirkealaplevet. Amikor az alaplé forrni kezd, adjuk hozzá a vöröshagymát, majd fedő nélkül, alacsony/közepes lángon, gyakran kevergetve pároljuk körülbelül 3 percig.

3. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gombát, majd pároljuk tovább újabb 2 percig. Adjuk hozzá a maradék alaplevet, a paradicsomot, a sót és a borsot, majd pároljuk tovább 1 percig. Kavarjuk meg jól.

4. Egy kis tálkában keverjük össze a 3 tojást, majd sózzuk és borsozzuk. Keverjük bele az apróra vágott bazsalikomot.

5. Öntsük a tojást a zöldségekre, majd lefedve, alacsony lángon főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak és a tojás el nem készül (kb. 5 perc).

6. Jó étvágyat!

Tápanyagprofil (1 adag, 143,24 kalória)

Fehérje 10,64 g
Szénhidrát 6,69 g
Zsír 8,18 g
Rost 1,27 g 5,08 %
K-vitamin 42,16 mcg 52,7 %
Triptofán 0,13 g 40,6 %
Szelén 25,44 mcg 36,3 %
Jód 41,06 mcg 27,4 %
B2-vitamin 0,44 mg 25,9 %
Molibdén 15,67 mcg 20,9 %
A-vitamin 918,91 IU 18,4 %
C-vitamin 10,47 mg 17,4 %
Foszfor 164,25 mg 16,4 %
Mangán 0,29 mg 14,5 %
B12-vitamin 0.84 mcg 14
B5-vitamin 1.28 mg 12.8
Folsav 48.82 mcg 12.2

Megjegyzés: A tápanyagprofilban a harmadik oszlop = a napi ajánlott bevitel százalékában.

  • Hasznos ez az írás?
  • Igen   Nem

Ha tetszett az írás, szavazz!

Gombás-paradicsomos frittata bazsalikommal
4.7 (93.33%) 3 szavazat

Ezeket is olvasd el: , , , , ,


Mintamenü ínyenceknek: 3 egészséges és egyszerű recept

Mintamenü ínyenceknek: 3 egészséges és egyszerű receptÖtleteket keresel egészséges ételek készítéséhez? Ínyenc vagy, de kevés az időd a főzőcskézésre?

Töltsd le és teszteld ezt a mintamenüt, amely három egészséges és egyszerű receptet tartalmaz!

Az ingyenes mintamenü összeállításakor a szokásos szempontokat vettem figyelembe:

- Egyszerűség: változatos ételek és ínycsiklandó finomságok minimális konyhabűvészkedéssel (átlagosan 10-30 perc)

- Tápérték/kalória arány: a lehető legtöbb vitamin és ásványi anyag alacsony kalóriatartalom mellett

- Egyensúly: fehérje, szénhidrát és zsír optimális egyensúlya

- Természetes ételek: sok-sok zöldség és gyümölcs

Ingyenes mintamenü letöltése »


A mindennapi energia és a jó közérzet titkát keresed?

Egészséges receptek könyvKattints a receptekért, és tegyél egy lépést az egészségedért! Mindössze 1 perc az egész, és a teljes csomagot megkapod:

- 33 egészséges recept étvágygerjesztően ínycsiklandó és színes fotókkal 95 oldalon

- 15 oldalas bevezetés az egészséges táplálkozásba, valamint a zöldségek és gyümölcsök világába

- Zöldség és/vagy gyümölcs alapú receptek változatosan

- Prémium fűszerkombinációk, amelyek jól kiegészítik egymást (próbáld ki, majd meglátod)

- Semmi sznobéria: egyszerű, egészséges, olcsó és finom receptek a mindennapi energiához és a jó közérzethez

INGYENES BÓNUSZOK:

- Havi bevásárlólista, amelyet böngészhetsz a számítógépen, magaddal vihetsz a mobilodon, vagy egyszerűen kinyomtathatod, és firkálhatsz rá

- Útmutató a GI-hez, amelyből megtudhatod, hogy egy adott élelmiszer milyen gyorsan és mennyire tartósan emeli meg a vércukorszintedet


Dietless Akadémia: életmódváltás egyszerűen

Dietless Akadémia: online tanfolyamok egyszerűen

Fedezd fel az ingyenes Dietless Akadémiát, és sajátítsd el az egészséges táplálkozás és a mediterrán életmód naprakész tudományát online:

- Praktikus online tanfolyamok és oktatóanyagok a mindennapi energiához és a jó közérzethez

- Rövid és áttekinthető leckék a hatékony tanulásért

- Azonnali értékelés a kvízek után, játékos tesztek és feladatok a tudásod elmélyítéséért

- Letölthető segédanyagok (táplálkozási útmutatók, ellenőrzőlisták, táblázatok, bevásárlólista, stb)

- Azonnal alkalmazható, valódi tudás

Kérj értesítőt, és szólunk, amint lesznek új szabad helyek.

A szerzőről:

A Dietless kiemelt célja az egészséges ételek és étrend, a rendszeres testmozgás és a tudatos életmód hazai népszerűsítése gyakorlatias, közérthető és tudományosan alátámasztott információkkal. Egészség, étrend, vitaminok, ásványi anyagok, receptek és még sok minden más egy helyen!


Vissza a tetejére ↑

Gombás-paradicsomos frittata bazsalikommal

Várható olvasási idő: 1 perc
>
Ezt olvastad már?
Paleolit étrend

A paleolit étrend egy olyan diéta, amely az irányzat képviselői által tudományosnak...

Close