Talán közhely, de kevés olyan étel van, amely ennyire egészséges lenne, mint a kék áfonya.…
Frissítve: 2018. augusztus 08., 18:24
Eper-avokádó saláta
Pofonegyszerű és villámgyors mediterrán saláta, amely különösen jól esik a forró nyári hónapokban.
Amiben friss eper van, az csak finom lehet!
Eper-avokádó saláta
Pofonegyszerű és villámgyors mediterrán saláta, amely különösen jól esik a forró nyári hónapokban.
Hozzávalók
- 20 szem friss eper
- 2 db avokádó
- 2 evőkanál balzsamecet
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 csipet só
Elkészítés
- Kezdjük az eperszósszal: turmixoljunk össze jól 8 szem epret 2 evőkanál balzsamecettel, 2 evőkanál mézzel, 2 evőkanál olívaolajjal és egy csipet sóval.
- Szeleteljük fel az avokádót, majd pakoljuk szépen a tányérunkra.
- Szeleteljük fel a maradék epreket, és halmozzuk az avokádóra.
- Szórjuk meg az egészet apróra vágott hagymával, majd locsoljuk a tetejére a fentebb elkészített eperszószt.
- Jó étvágyat!
Még több egyszerű és egészséges receptet keresel?
Megtalálod a 33 kedvenc recept új és átdolgozott kiadásában:
- 33 egészséges recept étvágygerjesztően ínycsiklandó és színes fotókkal 178 oldalon
- 29 oldalas bevezetés az egészséges táplálkozásba, valamint a zöldségek és gyümölcsök világába
- Zöldség és/vagy gyümölcs alapú receptek változatosan
- Prémium fűszerkombinációk, amelyek jól kiegészítik egymást (próbáld ki, majd meglátod)
- Semmi sznobéria: egyszerű, egészséges, olcsó és finom receptek a mindennapi energiához és a jó közérzethez
INGYENES BÓNUSZOK:
- Havi bevásárlólista, amelyet böngészhetsz a számítógépen, magaddal vihetsz a mobilodon, vagy egyszerűen kinyomtathatod, és firkálhatsz rá
- Útmutató a GI-hez, amelyből megtudhatod, hogy egy adott élelmiszer milyen gyorsan és mennyire tartósan emeli meg a vércukorszintedet