Az A-vitamin egy zsírban oldódó fontos vitamin, amely elsősorban a bőrünk és a látásunk egészségéért…
B-komplex vitaminok: a mindennapi energiáért
Az 1920-as és 1930-as évek táplálkozási úttörői jöttek rá arra, hogy a B-vitamin valójában nem egyetlen vitamint takar, hanem egy egész vitaminkomplexet (B1, B2, B3, B6, folsav, B12, pantoténsav és biotin).
A B-komplex vitaminok segítenek fenntartani az idegek, a bőr, a szem, a haj és a máj egészségét, valamint egészséges izomtónust, gyomor-bél traktust és megfelelő agyműködést garantálnak. Koenzimekként működnek, segítenek az enzimeknek a kémiai reakcióba lépésben más anyagokkal, valamint részt vesznek az energiatermelésben.
A B-komplex vitaminok hatásai és jellemzői
A B-komplexek hasznosak a depresszió és a szorongás enyhítésében. Rendszeres és megfelelő mennyiségű bevitelük különösen fontos az idősek számára, mivel ezek a vitaminok a kor előrehaladtával már nem olyan jól szívódnak fel. A B-vitaminokat minden esetben együtt érdemes bevinni a szervezetbe (megfelelő étrenddel vagy táplálékkiegészítőkkel), de célterápia esetén rövid ideig akár két-háromszor nagyobb mennyiség is szedhető egyes B-vitaminokból.
Bár e vitamincsoport minden egyes tagja egyedülálló terápiás tulajdonságokkal rendelkezik, van két közös fontos tulajdonságuk:
- Együttesen felelnek az energiatermelésért, és energiát biztosítanak a szervezet számára, azzal, hogy támogatják a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok anyagcseréjét.
- Természetes formájukban együtt fordulnak elő.
Logikus lehet a kérdés, hogy ezek a vitaminok vajon okkal jelennek-e meg együtt a természetben, és erősítik-e egymás hatását? Valamint az ezen vitaminok egyikének hiánya befolyásolja-e valamilyen módon az anyagcserét, és végső soron az egészséget? Nos, a tudomány jelenlegi állása szerint mindkét feltételezés helyesnek tűnik, és részben ezekkel is magyarázható a feldolgozott és finomított élelmiszerek egészséges táplálkozást rontó hatása – számos degeneratív betegség kialakulásához vezetve el ezzel.
A lényeg:
A B-vitaminok szorosan kötődnek egymáshoz, ha külön viszed be őket, jelentősen korlátozod e kiegyensúlyozott egészként működő vitamin-komplex hatásfokát. Ha viszont egyszerre viszed be őket valódi ételek formájában, akkor anélkül használhatod ki az egyes B-vitaminok egyedi előnyeit, hogy felborítanád a vitamin-komplex természetes egyensúlyát.
A B-komplex vitaminok napi szükséglete
Általános egészségmegőrzési célra kiindulási pontként használd az alábbi ideális B-komplex formulát:
| B1-vitamin | 1,1 mg |
| B2-vitamin | 1,2 mg |
| B3-vitamin | 15 mg |
| B6-vitamin | 1,5 mg |
| Pantoténsav | 5 mg |
| Folsav | 400 µg |
| B12-vitamin | 2,4 µg |
További tudnivalók a B-komplex vitaminokról:
B1-vitamin (tiamin): az agyserkentő
B2-vitamin (riboflavin): az antioxidáns
B3-vitamin (niacin): az energiateremtő
B6-vitamin (piridoxin): az egészséges idegrendszerért
Ezt olvastad már?
A szerzőről
Ha tetszett az írás, szavazz!
Mintamenü ínyenceknek: 3 egészséges és egyszerű recept
Ötleteket keresel egészséges ételek készítéséhez? Ínyenc vagy, de kevés az időd a főzőcskézésre?
Töltsd le és teszteld ezt a mintamenüt, amely három egészséges és egyszerű receptet tartalmaz!
Az ingyenes mintamenü összeállításakor a szokásos szempontokat vettem figyelembe:
- Egyszerűség: változatos ételek és ínycsiklandó finomságok minimális konyhabűvészkedéssel (átlagosan 10-30 perc)
- Tápérték/kalória arány: a lehető legtöbb vitamin és ásványi anyag alacsony kalóriatartalom mellett
- Egyensúly: fehérje, szénhidrát és zsír optimális egyensúlya
- Természetes ételek: sok-sok zöldség és gyümölcs
A mindennapi energia és a jó közérzet titkát keresed?
Megtalálod a 33 kedvenc recept új és átdolgozott kiadásában:
- 33 egészséges recept étvágygerjesztően ínycsiklandó és színes fotókkal 178 oldalon
- 29 oldalas bevezetés az egészséges táplálkozásba, valamint a zöldségek és gyümölcsök világába
- Zöldség és/vagy gyümölcs alapú receptek változatosan
- Prémium fűszerkombinációk, amelyek jól kiegészítik egymást (próbáld ki, majd meglátod)
- Semmi sznobéria: egyszerű, egészséges, olcsó és finom receptek a mindennapi energiához és a jó közérzethez
INGYENES BÓNUSZOK:
- Havi bevásárlólista, amelyet böngészhetsz a számítógépen, magaddal vihetsz a mobilodon, vagy egyszerűen kinyomtathatod, és firkálhatsz rá
- Útmutató a GI-hez, amelyből megtudhatod, hogy egy adott élelmiszer milyen gyorsan és mennyire tartósan emeli meg a vércukorszintedet
Dietless Akadémia: életmódváltás egyszerűen
Fedezd fel a Dietless Akadémiát, és sajátítsd el az egészséges táplálkozás és a mediterrán életmód naprakész tudományát online:
- Praktikus online tanfolyamok és oktatóanyagok a mindennapi energiához és a jó közérzethez
- Rövid és áttekinthető leckék a hatékony tanulásért
- Azonnali értékelés a kvízek után, játékos tesztek és feladatok a tudásod elmélyítéséért
- Letölthető segédanyagok (táplálkozási útmutatók, ellenőrzőlisták, táblázatok, bevásárlólista, stb)
- Azonnal alkalmazható, valódi tudás
Kérj értesítőt, és szólunk, amint lesznek új szabad helyek.